こんにちは、ファイナンシャルプランナーの畠山です。

新築住宅での新しい生活を想像してみてください。設計士と一緒に自分たちの理想の間取りを考えていく中で、近年は暮らしやすさや生活動線を考慮した間取りが多くなっています。

その中でも、キッチンはアイランド型や対面型のスタイルが多くなっています。築30年くらいの住宅であれば、キッチンは壁付けで家事をしているお母さんはリビングで過ごしているお子様たちを背中で感じることが多かったですよね。

また、お子様がお手伝いをできるような年頃になってくると一緒にキッチンに立って料理をすることも増えてくるかと思います。

その際、現在賃貸住宅で暮らしているとキッチンスペースは狭くて一緒にお子様と並んで立つことも難しいと感じませんか？

さらに、キッチンそのものが狭くて調理台スペースが小さかったり、シンク部分が狭かったり。1日に何度もキッチンに立つ方であればわかると思いますが、キッチンスペースって重要ですよね。

キッチンスペースが広々としていて食器や調理器具などもキレイに収納ができて、来客があった際に見られても恥ずかしくないようにしておきたいものですよね。

今回は、アイランドキッチンと対面キッチンそれぞれのメリット・デメリット、違いを比較しながら使いやすさやおしゃれなキッチンを作るコツなどを紹介していきたいと思います。

アイランドキッチンと対面キッチンの違い

まずは、アイランドキッチンと対面キッチンの違いについて見ていきましょう。

インターデコハウスのキッチンの多くはアイランドキッチンまたは一面が壁に面している対面型キッチンのプランがほとんどです。

インターデコハウスのアイランドキッチンと対面キッチンの実際の事例を見ていきましょう。

【アイランドキッチン】

アイランドキッチンとは、上の写真のように、一方が壁に面していない独立したキッチンのことをいいます。ご覧のとおり、作業スペースが広く動線がスムーズなこと、家族で使えるといったことからインターデコハウスでも選ばれるお客様は多いです。

水栓とシンクはダイニング側に持ってきて、背面（壁面）にIH調理器と調理スペースを広々を確保しています。天板はよく見てみるとわかるのですが、タイル天板になっています。壁面なので窓の位置をうまく利用して、収納棚や引き出しを設置しています。

この住宅は「レイズ」という北米テイストの住宅デザインのキッチンです。ステンレス天板を使って雰囲気を演出しつつ、3方は板材で飾り付けしているので全体とのコーディネートバランスもよく違和感がないですよね。

水栓とシンクスペースの天板はステンレス製で、簡単に食事ができるように天板の奥行きを広げてあります。また、リビングスペースとの仕切りを木で造作しております。

造作の木の仕切りも古材をアレンジしているので雰囲気がでていますよね。インターデコハウスのキッチンはこのように造作するのでオンリーワンのオリジナルキッチンを作ることができるので女性から人気のポイントになっています。

こちらは「スパニッシュ」というデザインの住宅のキッチンです。アイランドキッチンの横スペースにダイニングテーブルを設置するスペースがあり、この写真を撮影している位置がリビングスペースになります。

見ての通りシンク部分は独立型になっているためシンク周りは自由に動けるので同時作業が出来ますし、キッチンスペースが広々しているため大人2人でキッチンに立ってもぶつかったりすることがなく楽しく料理を作ることが出来ますね。

【対面キッチン】

対面キッチンとは、壁で仕切られることなくリビングやダイニングに対面した、開放的なキッチンスタイルです。「アイランドキッチンとどう違うの？」と思われた方もいらっしゃると思います。

対面キッチンには上で紹介した「アイランドキッチン」も含まれているのですが、レイアウトの仕方によって「ペニンシュラキッチン」「I型キッチン」「L型キッチン」といった種類があります。

こちらはインターデコハウスに多い対面型キッチンです。背面に食器棚（カップボード）や冷蔵庫置場があり、対面側にシンクや調理器があるパターンです。

この時、天板部分を伸ばしてカウンターにする方や、マンションなどでよくあるダイニング側の天板部分を高くして天板をL型にする方もいらっしゃいます。

インターデコハウスで多いLDK一体型のオープンプランの場合、こちらの対面型のキッチンが収まり的にもコスト的にも良く、キッチンにいても家族を感じられるのでおすすめしています。

こちらは「ルオント」という住宅デザインのキッチンになります。壁付けの対面型なのですが対面側はカウンターになっているため、カフェ風のハイスツールなどを設置してお酒を飲んだりくつろぐことができます。

また、キッチンと同じ高さでキッチン天板の延長線となるようにダイニングテーブルを設置することで、キッチン天板が横に長く、料理をしてそのまますぐに配膳することも可能になりますよね。

ルオントのような北欧スタイルの住宅では実際にこうしたレイアウトを選ばれるご家庭も少なくありません。

このようにキッチンのレイアウト種類はいろいろあります。自分たちの暮らし方や生活スタイルに合わせたキッチンの形を選んでみてはいかがでしょうか？

キッチンのスペースはだいたい5帖くらいのスペースを用意すると、大人2人が余裕で立てたりすれ違うことが可能な広さを確保することが出来ます。

新築住宅を検討されている方の多くは、キッチンが狭いという声もありますのでキッチンが広々するだけでも毎日の料理が楽しくなること間違いなしです。

アイランドキッチンと対面キッチンのメリット・デメリット

■メリット

アイランドキッチンを含む対面キッチンのメリットは上にも書いたように、キッチンからダイニングやリビングを見渡すことができるという点です。

料理をしながら子どもの様子をみることができますし、TVを見ることもできます。キッチンにいながら家族の存在を感じられ、会話も楽しむことができるといったことが人気が高い理由でしょう。

例えばキッチンに対面する形でカウンタ―を設置し、リビング学習スペースにされている家庭もありますが、その場合にもキッチンから学習の様子を見たり、わからないところを聞かれたときにすぐ対応することができるのも利点です。

子どもにとっても背中を見て話かけるのと、顔を見ながら話すのでは感じ方が違ってくるのではないでしょうか。

また、小さな子がいる場合には少しも目が離せませんが付きっきりというわけにもいきません。対面キッチンであれば目を離さないように気をつけながらも作業ができるというのはママにとってはうれしいですよね。

アイランドキッチンであれば、やはりそのレイアウトの特徴から開放的で広々と使えること、そして見た目のおしゃれさがあげられます。夫婦や親子でキッチンに並んで料理することも叶えてくれます。壁に面していないので、動線がスムーズで動きやすいというのもメリットです。

■デメリット

インターデコハウスに多いタイプの天板がフラットなキッチンやアイランドキッチンなどはキッチンが丸見えになってしまうので来客時の視線を心配される方もいらっしゃいます。

たしかに手元から奥まで見えてしまうので、片付けが苦手という方にとってはそれがプレッシャーに感じてしまうこともあるかもしれません。でも、これをきっかけにお掃除・片付けを積極的にするようになったというお客様もいらっしゃいますし、実際にきれいにされているお客様が多いように感じます。

こんな風に敢えて吊戸棚を設けず、壁に棚を設置して見せる収納にしてしまうというお家もあります。

ですが、もしどうしてもきれいな状態を維持することに自信がない、丸見えに抵抗があるという方には、下の写真のようにダイニング・リビング側を少し高くして目隠しにするという方法もあります。こうすると見える範囲が狭まりますので安心感はありますよね。

あとよく心配されるのは、臭いが広がりやすいのではないかということでしょうか。インターデコハウスのキッチンは写真のようにコンロ前に壁があるレイアウトのものが多いです。ちょっとしたことに思えるかもしれませんが、この壁の有無でも臭いや油はねを軽減することができます。

また、アイランドキッチンの場合も上で紹介した写真のようにほとんどはコンロや換気扇を壁側に配置していますので、こちらも臭いや油はねの心配は軽減できるでしょう。

対面キッチンにする場合、壁付けキッチンの場合よりも広いスペースが必要になるということに注意しておきましょう。調理スペースや通路など最低限必要なスペースを確保しつつ、ダイニング・リビングとの広さのバランスもしっかりチェックするようにしましょう。

インターデコハウスのキッチンはオリジナルキッチンですのでこちらの写真のように、天板の奥行きを伸ばしてカウンターにすることが出来ます。

ちょっとした軽食やお子様のおやつの時間などはカウンターで済ませて、家族団らんの時間はダイニングテーブルを囲んでというスタイルが多いですね。

どうしても家の大きさには限度があります。ですので、当初はお酒や軽食のためにとデザインしたカウンターも、家族が増えるとダイニングスペースを圧迫してしまい、カウンターを利用することが難しくなってしまうケースもあります。

アイランド型キッチンや対面型キッチンを採用する場合は、予めどのようなダイニングテーブルを設置したいかということも視野に入れてお打ち合わせをすることをおすすめします。

せっかくこだわって設計してもらったのに、家具を設置すると使いにくくなってしまった。という間取りの失敗はしたくないですよね。

視線の先に観葉植物を入れてリラックス効果

キッチンから見える視線の先にあるリビングスペースにはグリーン（観葉植物）があると心地が良くなります。グリーンを置いておくとしっかりと育てなければいけませんし、家の中を整理整頓してキレイに飾るということを意識するようになります。

お子様が小さいうちは、おもちゃや絵本を片付けては散らかっての繰り返しになりますよね。お子様が元気な証拠ではありますが、毎日の生活で整理整頓された部屋を見渡すのと散らかった部屋を見渡すのでは大きく気持ちが変わってきますよね。

リラックス効果のあるグリーン（観葉植物）をキッチンから見える視線の先に配置するのがおすすめです。

まとめ

今回は、アイランドキッチンにこだわった住宅のご紹介をしてきました。今回ご紹介したおうちは「レイズ」という北米デザインの住宅でした。

文中でご紹介しきれなかった写真はこちらの事例ページでご覧いただけます。

アイランド型キッチンや対面型キッチンはほとんどのインターデコハウスのお客様が採用しているスタイルです。

アイランド型や対面型にすることでお子様と一緒に料理をすることができるようになったり、狭くて大人2人がキッチンに立つことが不可能であるということなどが解消されます。

また、リビングで遊んでいるお子様を料理をしながら見守ることもできますよね。一昔前までは料理をしているお母さんだけが孤立してしまっているというご家庭が多かったと思います。

インターデコハウスで暮らすお客様は様々なポイントにこだわりをもって家づくりをされています。暮らしを楽しむための工夫が至る所に現れるのがインターデコハウスのお客様です。

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